大家好！我是大千，今天又和大家见面了。对于饮食我实在只不过在很多时候，每一个范围每一个人只不过在工作之余就想要不吃一顿鲜美的食物，很多人在这方面都在大大的加剧自己的厨艺，也有人讨厌去出售一些讨厌不吃的东西，当然毫无疑问都不是执着自己讨厌不吃的美味，我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。
下面我就给大家共享几道美食的作法。麻婆茄子做到 法：1.准备好所须要食材，茄子清除整洁，去除蒂部，小块滚刀块。2.在茄子上撒2小勺腊淀粉，配料，姜蒜汤头，小葱小块葱花可用。
3.锅中放一大勺油，油热后，将白布了淀粉的茄子块下锅。4.小火渐渐煮煮，然后铲出可用。5.锅里敲少许油，油热后将1勺郫县豆瓣酱、1勺辣酱放进，小火煸炒出有红油。
6.然后放进1小勺辣椒面，煸炒均匀分布。7.随后将猪肉馅放进，拌。8.重新加入大半碗热水。9.然后将事前煮煮的茄子放进锅中，让酱汁的味道浸泡茄子。
10.撒上蒜粒和姜粒，重新加入半小勺白糖调味，等到锅中的汤汁再度滚开，重新加入水淀粉高汤，等到汤汁黏稠才可关火，最后马利亚上花椒面和葱花才可啤酒鸡材料：鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克作法：1.鸡洗涤切块，重新加入酱油、黑胡椒粒和配料配料，腌渍30分钟；青椒和红椒洗涤切片。2. 锅内放油，油热后放进腌制好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
3. 放入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，熬至肉番茄。4.熬至汤汁快收腊时放进青椒和红椒，敲适度的盐，稍微翻炒至汤汁基本收干才可出有锅。卷心菜油炸肉材料：卷心菜1棵、猪肉500克、淀粉50克、辣椒粉1/2茶匙、植物油1勺、食盐1小勺、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、配料1汤匙、十三香3克、生抽1茶匙、酱油1勺作法1. 卷心菜撕开适合的大小洗涤控水2. 肉片水煮、十三香、生抽、味极鲜、辣椒面、配料配料油炸十分钟，特适度淀粉抓拌均匀分布3. 锅中油烧热、下肉片维持中火炸制，以后肉片边缘略为起焦圈，肥肉部分略变半透明后捞起控油4. 重新加入卷心菜，加入适量盐翻炒均匀分布，再行加入适量配料和白糖翻炒5. 炒至卷心菜煮，特鸡精调味，出有锅素油炸芥菜材料：芥菜适度、红椒1个、植物油适度、食盐适度作法1、备好食材洗涤，芥菜敲锅里焯水一下，时间要较短，变硬了就立刻炒出来，杨世好了立刻放进冷水；2、洗净大约10分钟左右，从冷水中拿出来略为挤干水分，磨碎，用手捉一把切好的芥菜，握住在手中，用力挤迫去多余水分，红辣椒切丁；3、热锅热油（五成热），放进红椒丁炒香，然后敲芥菜一起翻炒，放进适度盐调味，翻炒均匀分布才可。
这几道非常简单的菜肴你学会了吗？心动不如行动，急忙试试吧。享用美食的时间是幸福的，但是等候美食揭晓的时间是最幸福的。
我们明天妳啦！。
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