3张图片“烤箱香肠系由腊味系列之一, 腊味防腐能力强劲,能缩短留存时间,并有特色的风味。腊味味美,可配上各种食材作出多种美味佳肴。
尤其是到了冬季将近过年之时,每家都要做到一些腊肉,腊鸡,腊鱼,腊香肠类的腊味作为新春里待客佳肴。元量节餐馆的猪肉折扣买,超强昂贵。这几天也于是以想要买些肉做到点腊香肠,所以也买了几斤肉做到了这款烤箱香肠。” 食材明细主料猪肥瘦肉1500克猪小肠400克辅料盐适量生抽适度辣椒粉适度米酒适度八角粉适度孜然粉适度生粉适度糖适度咸甜口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性烤箱香肠的作法步骤1备洗好的小肠,肉切丁用盐,辣椒粉,孜然粉,八角粉,糖,生抽,米酒配料油炸一天熟透,2腌制好的肉蒸入生粉,小肠一端用线扎口依序将蒸好的肉丁酿进小肠里,,再行恰口。
如图3用烤箱油炸的香肠不晒干也讫可必要油炸,酿好的香肠砖在烤盘上放入烤箱4先用230度的火,上下火烤10分钟,因刚刚酿制的香肠较为湿用低火再行膨胀水分。5待加热后再行用150度的火上下火烤30分钟大自然加热,用烤箱里的余温将香肠浸泡,待加热后再行用150度的火,下下火烤30分钟,大自然加热,再行还击烤架下放入烤盘接烤出有的油,再行用上火, 120度的火力烤20分钟才可,如果慧的还过于腊可再行用上火120度的火力再行油炸20分钟,6好梨的烤香肠,讨厌不吃干点的多油炸些时间,时间自己所把定。7当天做到了一款叉烧肉,8油炸好的叉烧肉小窍门讨厌不吃干点的多油炸些时间,时间自己所把定。
油炸香肠不要离人,油炸的时候不会滴油,不要离人防滴油以防火灾。
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