饺子粑饺子粑是景德镇的传统地方小吃，分为辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅，不辣的则采用韭菜和豆干等做馅，此外还有豆芽馅、腌菜馅等种类。饺子耙形似饺子但原料不同，皮是大米磨的粉制成的，蒸完了还可以再用油炸一下，风味口感大不相同。
冷粉对于景德镇人来说，做瓷器不过是养家之道，食冷粉才是生活之本。景德镇的冷粉独特之处在于采用的粉条比较粗，吃起来柔软而又筋道，加入辣椒、葱花、香油、榨菜末、萝卜粒、桔子皮等凉拌即可做成。景德镇的冷粉不仅仅是当地人生活中必不可少的小吃，更代表着出门在外的景德镇人对家乡的牵挂，成为了一代又一代人关于家乡的美食记忆。
碱水粑碱水粑曾是制瓷工匠的专用点心，现在已经成为景德镇颇具特色的传统地方小吃。碱水粑以大米磨浆后掺入碱水，用特制粑筛猛火蒸熟而成。食用时多切成薄片，配上各种食材炒食，其中碱水粑炒鸡蛋是较为经典的菜式。
碱水粑香味浓郁，吃起来韧而爽口，油而不腻，深受当地人的喜爱。豆冲景德镇菜中常常出现豆冲，豆冲其实也就是豆腐，确切地说类似于油豆腐，煮在排骨汤、鱼汤里味道鲜美异常。
制作时先将新鲜的鱼类或肉类加入佐料煎好，放入开水泡过的豆冲，加清水用文火煮入味即可，菜肴内既有肉香，又有豆冲的鲜香，融合在一起，美味无比。藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是赣菜的代表作之一，在2008年还入选了“奥运菜单”。
藜蒿是一种主产自鄱阳湖的水草，因其烹饪后具有一股特殊的水草清香，而被人们所喜爱。藜蒿炒腊肉的腊肉金红微白，口感咸香柔软，藜蒿青绿鲜亮，口感脆嫩爽口，菜品黄绿相间，且带有特别的清香。
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