茶树菇烧豆腐资料： 豆腐200克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根；做法1.茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切菱形片；胡萝卜切片；豆腐切片；2.锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至双面金黄，盛出；3.先爆香姜，放入茶树菇；再放入青椒、胡萝卜与豆腐一同拌炒均匀；4.参加蚝油及适量水，一同炒匀后用小火渐渐烧至入味，再放入少量盐调味；过江豆腐做法1、主料、配料备好；豆腐切成四方块，青豆洗净沥干水份；洋葱、蒜、泡姜切成片，泡椒、指天椒、野山椒、葱头切成粒，香菜切成段备用。2、打开电源按“干锅炒”键，锅下油，爆香洋葱、蒜、泡姜、泡椒、指天椒、野山椒、葱头（洋葱留1/3）；然后倒入泡椒水；淋入鲜味汁、生抽、老抽、盐。
3、倒入豆腐和青豆炒匀；盖上锅盖，煮5分钟；煮至青豆软绵、豆腐上色入味；放入香菜、洋葱和鸡精微煮一会即可。香芹炒香干资料：香芹1把、香干子、猪腩肉1小条、红甜椒1/2只、生姜1小块、香葱2支、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香麻油、干淀粉；做法1.生姜切丝，带皮腩肉洗净后切片放入碗中，撒上少量生姜丝，调入生抽、老抽、白糖，干淀粉拌匀，淋上香麻油腌制备用；2.香干子用清水冲洗后切条丝状备用；红甜椒去蒂去籽切丝，小葱洗净后切段备用；香芹洗净去叶后，用刀轻拍后切段备用；3.锅烧热后注油，油温起来后将腌制肉片放入锅中煸炒，炒至出油出香七成熟度时起锅；4.就着锅内的底油，将剩余姜丝、红甜椒、葱段投入锅中以中小火煸香呛锅，将香干子倒入锅中转旺火翻炒；炒至香干子表皮轻轻焦香时，参加适量精盐翻炒均匀；5.将煸炒过的肉片回锅，锅内喷入少量料酒翻炒均匀；将切段香芹倒入锅中，与锅中资料快速翻炒均匀，锅内淋入少量生抽炒匀，即可起锅；酸辣凉皮资料：凉皮200克、黄豆芽40克、小油菜4棵、香菜1棵、蒜头1个、香醋1茶匙、生抽2茶匙、辣椒粉少量、白芝麻6克、盐适量、高汤或凉开水适量做法1、凉皮切宽条，锅中烧开水，放入黄豆芽焯水2分钟，捞出控干水分。将小油菜也放在开水锅中焯水断生，2、碗中放入白芝麻、盐和辣椒粉，锅中放入少量油烧热后淋入碗中。3、再倒入高汤、醋、生抽调匀。
4、准备好一个大碗，将凉皮、黄豆芽、蒜蓉放入大碗中调拌均匀。5、舀入调拌汤汁，用筷子调拌均匀。
放入香菜调拌好后，再堆放好小油菜，也能够放点自己其他爱吃的菜。
本文关键词：koko体育下载,美食,推荐,茶树,菇烧,豆腐,过江,香芹,炒香,干
本文来源：koko体育下载-www.eastcoasthelp.com
