一提及美食,我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时,或可口或难忘的食材,经过几千年的进化,渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与...
2024-08-25阅读全文 >>春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆,智慧浑厚,中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史,...
2024-08-25阅读全文 >>1张图片食材明细主料糯米1000g猪肉髯300g辅料蚝油4勺生抽2勺配料2勺老抽1勺盐少量姜1块原味口味不得而知可玩性端午节吃粽子的作法步骤1糯米洗涤提早洗净一晚上。2猪肉托小块,生姜洗涤切片...
2024-08-25阅读全文 >>2张图片“用蛋挞皮模具做到年糕,还是剩新鲜的哈!食材里的用量,正好能做到4个,现做现不吃,趁热不吃硬硬的、甜甜的,超强爱吃~” 食材明细主料糯米粉100g水30g辅料葡萄干12个枸杞12个黑...
2024-08-25阅读全文 >>美食就是生活,生活就是故事。把您的身体健康理想和美味找寻转交我们。中国美称“烹调王国”这个美誉。 在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食不...
2024-08-22阅读全文 >>闽菜的烹饪特点是汤菜要明,味道要深,炒食要质地擅长于烹调海鲜佳肴。其烹饪技法以蒸煎、油炸、熘、蒸、炸、调味为特色。由于福建的地理形势倚山傍海,北部多山,南部面海。 苍茫的...
2024-08-22阅读全文 >>自小就讨厌一个词——人间烟火,简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的,而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。我们一日三餐的饭菜不仅关...
2024-08-22阅读全文 >>“实话说道,买菜也是一个令人困惑的选择题,家里每个成员,口味都不一样,既要顾及到大家的爱好,天气太热,又无法做到的过于多,吃不完而导致浪费。所以,常常回到菜市场,并转了一...
2024-08-22阅读全文 >>2张图片“花生白芝麻汤圆” 食材明细主料糯米粉260g热水220g食用油5g辅料黑芝麻粉80g花生碎80g细砂糖50g猪油50g甜香口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性花生白芝麻汤圆的作法步骤1准备好材料...
2024-08-19阅读全文 >>8张图片“夏日早已相似尾声了。...
2024-08-19阅读全文 >>